Fél Európát a Főkefe látja el kóser savanyúsággal

Fotó: MTI/Nagy Zoltán / MTI/Nagy Zoltán

-

Londontól Bécsig magyar zöldséget árulnak a kóser boltok.


Zöldségtermesztésbe fogott a korábban főként ipari tevékenységet folytató Főkefe Közhasznú Nonprofit Kft. . A zöldségfélék, dinnye, gyökér-, gumósnövény termesztésére és értékesítésére mezőgazdasági leányvállalatot is alapítottak Agro Rehab néven. A cég mezőgazdasági ágazata megszerezte a a "Kedassia" minősítő társaság - Kashrus Committee of the Union of Orthodox Hebrew Congregations - kóser termék bizonyítványát, így március óta a Főkefe szállítja a londoni, az antwerpeni, a bécsi és a budapesti kóseráruházakba a kóser savanyúságot. Az üzlet kapcsán létrehozták a KosHerb márkanevet, melynek levédése már elindult. A héber kóser szó azt jelenti magyarul: alkalmas, tetsző, megfelelő. Valamely dolog rituális alkalmasságát jelző szó a zsidó vallásban és szokásrendszerben. A kóser konyháról itt tudhat meg többet!


Ez a látogatás még 2013. májusában történt.