Nem minden fűszerpaprika méltó a hungarikum minősítésre

-


A Magyar Gasztronómiai Egyesület tesztje szerint az áruházakban kapható fűszerpaprikák többsége rossz minőségű, nem volna szabad hungarikumnak nevezni őket – írta a Magyar Nemzet.

Legutóbb három éve tesztelte a magyarországi boltokban kapható fűszerpaprikák minőségét a Magyar Gasztronómiai Egyesület. A társaság beszámolója szerint az idei mezőny valamivel erősebb volt, de az előző teszthez képest látványos javulást nem észleltek. A minták között ugyanakkor kevesebb volt a fogyasztásra alkalmatlan, hibás termék.

A tesztet Érsekcsanádon rendezték meg, 19 mintát vizsgáltak, és az első helyen egy szegedi márka, a Rubin végzett.