Made in Erdély: a gyógytea élvezhető is legyen

Forrás: Transindex

-

A Transindex Erdélyi brandek című sorozata innovatív márkákat mutat be. 5. rész.


A háromszéki Karcfalván dolgozik Macalik Ernő nyugdíjas biológus, tanár, akinek tea és fűszerkeverékei nagyon sok erdélyi konyhában helyet kaptak már. Bár Macalik elsősorban gyógynövényekkel foglalkozik, de a fűszerek jelentik a hobbiját. A Macalik-fűszerkeverék összetevőit ő maga termeszti biofeltételek mellett. A keverék vásárokban kapható, vagy ismerősök, barátok révén lehet hozzájutni - és egyre többen keresik és használják. A nyugdíjas tanár nagy tudású, “két lábon járó fűszerlexikon”, akinek hatalmas tudását érdemes lenne megörökíteni.



Erdélyben, illetve ezen belül Székelyföldön számos olyan márka született, amely nemcsak a közvetlen környezetében, hanem gyakran az országhatárokat átlépve, külföldön is ismert lett. Az Erdélyi brandek sorozat riportfilmjei olyan kiemelkedő, innovatív márkákat mutatnak be, amelyek már bizonyítottak, és méltók arra, hogy a nagyközönség jobban megismerje a történetüket, a mögöttük álló elképzeléseket és személyeket.

A Transindex sorozata, 5. rész.


A film a Médiatanács támogatásával készült a Magyar Média Mecenatúra program keretében.