Kurkumával festették sárgára a csirkehúst, milliós bírság jöhet

Forrás: NÉBIH

-

6 tonna baromfit foglaltak le az ellenőrök egy Pest megyei vágóhídon, ahol ellenőrzés nélkül vágták le az állatokat.


Bezárattak egy Békés megyei állattartó telepet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei, miután egy ellenőrzésen elhullott, legyekkel belepett állati tetemeket találtak, a sertéseket elhullott baromfikkal és vágóhídi hulladékkal etették, a trágyadombon pedig felfújódott sertéstetem oszladozott. A telep papírjai sem voltak rendben, és az állatok egy része is jelöletlen volt - tájékoztatott a NÉBIH.

Az is kiderült, hogy a telepről a baromfit a Pest megyei kistermelői vágóhídra szállították, ahol azokat jogszabálysértő módon – a megfelelő húsvizsgálat elvégzése nélkül és az engedélyezett mennyiség többszörösét – vágták le. A kistermelő ráadásul kurkumával festette sárgára a húst, amellyel élelmiszer-hamisítást követett el. A vágóhelyen összesen 6 tonna vágott baromfit foglaltak le a szakemberek.

Az eljárások során milliós nagyságrendű bírság várható.